Domaine Louis Cheze, Saint Joseph Caroline, 2024
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Description
Élaborée à partir de 100 % de Syrah, la cuvée Caroline est un Saint-Joseph issu des coteaux exposés au sud de Brèze, sur des sols granitiques. Elle séduit par son profil à la fois généreux et structuré, marqué par des notes florales et poivrées.
Notes de dégustation
Le nez évoque la violette et le poivre. En bouche, le vin se montre ample et structuré, avec une longue finale.
Vinification
Les raisins proviennent de coteaux orientés au sud, à Brèze, où les sols riches en granite accueillent la Syrah. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni le processus de vinification.
Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec une viande de bœuf grillée ou des fromages affinés. Les recommandations de carafage ne sont pas précisées.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Louis Cheze |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Cépage | Syrah/Shiraz |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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