Domaine Klipfel Alsace Pinot Gris 2023
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Description
Ce Pinot Gris 2023 du Domaine Klipfel met à l’honneur un cépage emblématique d’Alsace, apprécié pour sa richesse aromatique et sa texture généreuse. Une cuvée régionale à découvrir pour accompagner un repas ou varier des blancs plus vifs.
Notes de dégustation
Le Pinot Gris d’Alsace présente souvent une robe jaune pâle à dorée et un nez aux accents de fruits mûrs — poire, pomme ou pêche — parfois relevés de notes épicées. En bouche, le cépage peut offrir une matière ample et une fraîcheur équilibrante ; le profil précis de cette cuvée n’étant pas communiqué, son niveau de douceur et son potentiel de garde restent à confirmer.
Accords & Service
À servir autour de 10–12 °C. Il pourra accompagner une volaille, un plat crémeux ou des fromages à pâte pressée. Si le vin est sec, privilégiez aussi les poissons en sauce ; s’il présente une douceur plus marquée, essayez-le avec une cuisine légèrement épicée. Le carafage n’est généralement pas nécessaire, mais quelques minutes d’aération dans le verre peuvent l’aider à s’exprimer.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Klipfel |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Cépage | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Volaille, Bœuf, Plats épicés |
Informations de livraison
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