Domaine Jean-Noël Gagnard, Chassagne-Montrachet Chenevottes Blanc, 2023
€120,00/pcs
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Description
Issu du climat Premier Cru Les Chenevottes, à Chassagne-Montrachet, ce Chardonnay 2023 séduit par l’alliance d’une minéralité pierreuse et d’une texture ample. Ella Lister lui a attribué 94 points dans *Le Figaro Vin* en janvier 2025.
Notes de dégustation
Le nez évoque les fleurs délicates et la pierre, avec une minéralité qui donne de la fraîcheur à l’ensemble. En bouche, la matière est riche et savoureuse, prolongée par une légère note saline. La robe et le potentiel de garde de ce millésime ne sont pas précisés.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des poissons nobles, des coquilles Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Servez-le autour de 11 à 13 °C pour préserver son relief aromatique ; quelques minutes d’aération dans le verre devraient suffire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Jean-Noël Gagnard |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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