Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee 2024
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Description
Issu de l’appellation Saint-Aubin, au cœur de la Côte de Beaune, le Domaine Hubert Lamy La Princée 2024 est un blanc de Bourgogne qui met en avant le caractère frais et minéral de son origine. La cuvée s’inscrit dans la tradition des vins de Saint-Aubin, appellation voisine des grands crus de la Côte de Beaune.
Notes de dégustation
Aucune note de dégustation spécifique au millésime 2024 n’étant fournie, son profil ne peut être confirmé. Le chardonnay de Saint-Aubin présente généralement une robe jaune pâle, des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu’une bouche vive, parfois marquée par une expression minérale.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Une courte aération dans le verre peut l’aider à s’ouvrir ; le carafage n’est généralement pas indispensable pour un blanc jeune.
Producteur
Le Domaine Hubert Lamy est établi à Saint-Aubin, en Bourgogne, et s’est fait connaître pour son travail sur les terroirs de la Côte de Beaune. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Olivier Lamy, qui poursuit une recherche de précision dans l’expression des parcelles.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Hubert Lamy |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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