Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2023
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Description
Ce Saint-Aubin blanc 2023 du Domaine Hubert Lamy est élaboré à partir de Chardonnay et provient du Clos du Meix, un lieu-dit associé à des sols calcaires. Une cuvée bourguignonne dont le terroir minéral est le trait distinctif documenté ici.
Vinification
Le Clos du Meix est décrit comme reposant sur un sol de calcaire dur, propice à des expressions minérales du Chardonnay. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification pour le millésime 2023.
Accords & Service
À table, accompagnez-le de poissons grillés, de fruits de mer ou d’une volaille à la crème. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; une courte aération en carafe peut être utile s’il paraît réservé à l’ouverture.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Hubert Lamy |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Poisson, Volaille |
Informations de livraison
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