Domaine Gramenon La Belle Sortie Côtes du Rhône Rouge Bio 2022
€17,68/pcs
€21,72/pcs
Faites comme des milliers d’amateurs de vin et commandez chez Bottle Hero…
- Soutenez les meilleures caves
- Livraison gratuite sur toutes les commandes
- Livraison en 1-3 jours ouvrables
- Paiement sécurisé
- Recevez les meilleures recommandations de sommeliers indépendants
Description
La Belle Sortie est un Côtes du Rhône rouge biologique qui met à l’honneur le Grenache Noir, accompagné de Syrah, dans une expression généreuse et épicée. Issu de vieilles vignes du plateau de Taulignan, ce vin reflète le savoir-faire du Domaine Gramenon, maison reconnue pour ses rouges de caractère.
Notes de dégustation
Sa robe est sombre, avec des reflets profonds. Le nez évoque les baies mûres et les épices, accompagnées à l’ouverture d’une discrète note lactée issue de la fermentation malolactique, qui s’estompe à l’aération. La description disponible ne précise pas son potentiel de garde ; à apprécier dès maintenant après une légère aération.
Vinification
Les Grenache et Syrah proviennent de vignes âgées d’environ 15 à 40 ans, plantées à près de 300 mètres d’altitude sur le plateau de Taulignan. Les sols argilo-calcaires et le rendement indiqué d’environ 35 hl/ha contribuent à la concentration du fruit. Après une vendange sélective à la main, les raisins sont partiellement égrappés, puis fermentent spontanément en cuves de béton non revêtues. La macération dure une quinzaine de jours ; après la fermentation malolactique, le vin est très peu soufré et fait l’objet d’interventions œnologiques minimales.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers des viandes grillées ou rôties, un tajine aux épices douces ou une assiette de charcuteries. Servez-le autour de 16 à 17 °C et laissez-le s’aérer une trentaine de minutes en carafe si vous souhaitez atténuer sa note lactée et ouvrir ses arômes.
Producteur
Installé dans la Drôme provençale, le Domaine Gramenon s’est fait connaître pour ses vins du Rhône expressifs, élaborés avec une attention particulière portée à la vigne et des interventions mesurées en cave. La cuvée La Belle Sortie s’inscrit dans cette approche, avec une expression du Grenache et de la Syrah ancrée dans les terroirs de la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Gramenon |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Cépage | Grenache Noir, Syrah/Shiraz |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.
La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.
Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.
