Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2022

Issu du Premier Cru Aux Beaux Bruns, ce Chambolle-Musigny 2022 du Domaine Ghislaine Barthod séduit par l’alliance de fruits rouges et noirs, d’épices et d’une minéralité qui se révèle à l’aération. Une cuvée de Bourgogne complexe et expressive, dont la finale s’épanouit avec élégance.

Notes de dégustation
Le bouquet évoque les fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de laurier et de girofle. À l’aération, une minéralité discrète gagne en relief. En bouche, le vin est de corps moyen, porté par un fruit rouge juteux et des tanins fins. La matière, complexe et légèrement épicée, se prolonge dans une finale particulièrement harmonieuse. Le potentiel de garde n’est pas précisé.

Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C. Une courte aération en carafe ou dans le verre aidera le bouquet à s’ouvrir. Il accompagnera bien une volaille rôtie, un magret de canard ou des champignons poêlés.

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