Domaine Garoloup, Languedoc Les Hortes du Loup Les Nuits Blanches 2024 White
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Description
Les Nuits Blanches 2024 est un blanc du Languedoc signé Domaine Garoloup, qui mise sur la fraîcheur et une texture souple. Ses notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs, relevées d’une discrète touche épicée, lui donnent un profil à la fois expressif et équilibré.
Notes de dégustation
Le nez évoque les fruits à chair blanche, les agrumes et des nuances florales. En bouche, le vin est frais et rond, avec une légère note épicée et une structure douce et bien équilibrée. À apprécier de préférence dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
Vinification
Les vignes du Domaine Garoloup se trouvent sur les sols calcaires et argileux des Hortes du Loup, dans le Languedoc. Les raisins sont pressés délicatement, puis fermentés à température contrôlée, en partie en cuves inox. L’élevage sur lies fines contribue à la texture et à l’équilibre du vin. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange.
Accords & Service
Il accompagne volontiers un avocat garni de crabe ou de crevettes, les fruits de mer, le cabillaud et les fromages de chèvre secs. Servez-le frais, autour de 9 à 11 °C. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Garoloup |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Cépage | |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fruits de mer |
Informations de livraison
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