Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos de Tavaux Monopole 2022

Issu du Clos de Tavaux, un monopole de Meursault, ce Chardonnay 2022 met en valeur l’équilibre recherché entre richesse, fraîcheur et minéralité. La parcelle, reconnue pour le caractère complexe de ses vins, donne ici une expression élégante du terroir de la Côte de Beaune.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un or pâle lumineux. Le nez associe des arômes de citrus frais, de fleurs et de fruits à coque, relevés par de discrètes notes boisées liées à l’élevage.

Vinification
Le Clos de Tavaux est un monopole situé à Meursault, dont le terroir apporte à la cuvée une signature minérale. Le vin est élaboré à partir de Chardonnay et présente de subtils accents de chêne. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.

Accords & Service
Il accompagnera poissons, fruits de mer et volailles, notamment avec des sauces délicates. Servez-le autour de 10 à 12 °C pour préserver sa fraîcheur tout en laissant s’exprimer sa texture crémeuse. Une courte aération peut être utile après ouverture ; le carafage n’est pas indispensable.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.