Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château Monopole 2009
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Description
Ce Vosne-Romanée 2009 provient du Clos du Château, un monopole du Domaine du Comte Liger-Belair, et met en valeur le Pinot Noir dans une expression délicate et sensuelle. Un vin de Bourgogne au style singulier, apprécié pour son élégance et sa personnalité intimiste.
Notes de dégustation
Le bouquet évoque les fleurs fraîchement coupées, la menthe, les épices et la cerise noire mûre. En bouche, le vin se distingue par une texture aérienne et délicate, avec une fragilité séduisante et une allure féminine.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C, avec une volaille rôtie, un canard délicatement préparé ou des champignons. Compte tenu de son âge, évitez une longue aération : ouvrez la bouteille peu avant le service et ne la carafez que si un dépôt le justifie.
Producteur
Le Domaine du Comte Liger-Belair est établi à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits. Louis-Michel Liger-Belair a relancé le domaine familial au début des années 2000 et y défend une approche très personnelle des grands terroirs bourguignons.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Du Comte Liger-Belair |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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