Domaine du Clos de Tart 2021
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Description
Clos de Tart 2021 est un Pinot Noir Grand Cru issu d’un clos historique de Morey-Saint-Denis, réputé pour son caractère à la fois généreux et structuré. Ce millésime conjugue le charme du fruit mûr à une profondeur qui lui donne une belle présence en bouche.
Notes de dégustation
La robe rubis accompagne un nez expressif de petits fruits rouges mûrs et de prune, relevé par des notes d’écorce d’orange, de pétales de rose et d’épices douces. À l’aération, le bouquet gagne en ampleur.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C, après une aération en carafe d’environ une heure si le vin paraît encore fermé. Il accompagnera un pigeon rôti, un filet de veau aux champignons ou un plat de gibier à plume.
Producteur
Fondé en 1141 par les moniales de l’abbaye de Tart, le Clos de Tart est un domaine historique de Bourgogne. Son vignoble est un monopole classé Grand Cru à Morey-Saint-Denis, une distinction rare qui contribue à sa place emblématique dans la région.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine du Clos de Tart |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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