Domaine d'Eugénie Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2023 MG
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Description
Ce Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2023, issu de pinot noir et proposé en magnum, se distingue par un élevage mesuré en fûts neufs et une part importante de grappes entières. Il met en valeur l’équilibre et la finesse recherchés dans les premiers crus de cette appellation emblématique de la Côte de Nuits.
Notes de dégustation
Le commentaire de dégustation décrit un vin vivant et séduisant, à la bouche de corps moyen. Les tanins sont fins, la texture soyeuse et la fraîcheur bien intégrée, avec une finale harmonieuse et équilibrée. La robe, les arômes précis et le potentiel de garde ne sont pas indiqués dans les informations disponibles.
Vinification
Le vin a été élevé dans neuf fûts, dont cinq fûts neufs, et élaboré avec 50 % de grappes entières. Selon Neal Martin, cette proportion apporte un équilibre entre le caractère des rafles et le fruit, sans risquer de dominer l’expression aromatique. Les détails sur le terroir, les vendanges et les autres étapes de vinification ne sont pas précisés.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine d'Eugenie |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Volume | 1500 ml |
| Accord mets-vins |
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