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Domaine d'Eugénie Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2023

Domaine d'Eugenie

Issu du premier cru Aux Brûlées, à Vosne-Romanée, ce Pinot Noir 2023 met en avant une expression vive et séduisante du terroir bourguignon. Son éle...
Millésime
2023
Cépage
Pinot Noir
Volume
750 ml
Région
Bourgogne

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Description

Issu du premier cru Aux Brûlées, à Vosne-Romanée, ce Pinot Noir 2023 met en avant une expression vive et séduisante du terroir bourguignon. Son élevage en fûts et l’emploi mesuré de grappes entières apportent relief et finesse sans masquer le fruit.

Notes de dégustation
La robe et les arômes ne sont pas précisés dans les notes disponibles. En bouche, le vin se montre de corps moyen, avec des tanins fins, une texture soyeuse et souple, ainsi qu’une belle fraîcheur. La finale, harmonieuse et équilibrée, prolonge une impression vive et très engageante.

Vinification
Le vin a été élevé en fûts, dont cinq fûts neufs sur neuf. La vinification a intégré 50 % de grappes entières ; selon Neal Martin, cette proportion trouve un juste équilibre avec le fruit, tandis qu’une part plus importante aurait pu dominer les arômes. Les informations concernant le terroir précis et les vendanges ne sont pas disponibles.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Domaine d'Eugenie
Millésime 2023
Pays France
Région Bourgogne
Cépage Pinot Noir
Volume 750 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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