Domaine des Marrans, Beaujolais Blanc, 2023

Élaboré à partir de 100 % de Chardonnay, ce Beaujolais Blanc 2023 séduit par son charme généreux et sa personnalité. Une cuvée singulière, puisque les vins blancs ne représentent qu’une petite part du vignoble du Beaujolais.

Notes de dégustation
Sa robe et son potentiel de garde ne sont pas précisés. Le nez dévoile des notes tropicales d’ananas, accompagnées de nuances de fleurs jaunes. En bouche, la texture crémeuse et ample du Chardonnay s’équilibre avec une acidité fruitée qui apporte de la fraîcheur. Profonde et gourmande, cette cuvée est à apprécier dans sa jeunesse ; son potentiel de garde n’est pas documenté.

Vinification
La cuvée est élaborée à partir de Chardonnay, un cépage encore peu représenté dans le Beaujolais, où les vignes destinées aux vins blancs ne constituent qu’environ 1 % du vignoble. Les détails concernant le terroir, les vendanges et la vinification ne sont pas disponibles.

Accords & Service
Elle accompagnera volontiers un plat de poisson généreux, notamment une recette en sauce ou à la texture onctueuse. Servez-la autour de 10 à 12 °C pour préserver sa fraîcheur et son expression aromatique. Le carafage n’est pas nécessaire.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.