Domaine des Huards Cheverny Gendrier Pure 2021
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Description
La cuvée Pure 2021 du Domaine des Huards associe Sauvignon Blanc et Chardonnay dans un Cheverny frais et expressif. Son profil, marqué par les agrumes et la minéralité des sols calcaires, reflète l’approche attentive de Michel Gendrier, engagé dans l’agriculture biologique depuis plus de quinze ans.
Notes de dégustation
La description disponible évoque un vin pur et vif, porté par un fruit frais et sain. Les agrumes et une tonalité minérale composent un ensemble subtil, à apprécier pour sa fraîcheur plutôt que pour une longue garde ; aucun potentiel de vieillissement précis n’est indiqué.
Vinification
Le vin provient de sols calcaires, dont la minéralité se retrouve dans son profil. Michel Gendrier privilégie l’agriculture biologique depuis plus de quinze ans. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les étapes de vinification.
Accords & Service
Sa fraîcheur accompagne bien les poissons grillés, les fruits de mer, les fromages de chèvre frais ou une volaille simplement préparée. Servez-le autour de 8 à 10 °C. Une décantation n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.
Producteur
Le Domaine des Huards est associé à Michel Gendrier, défenseur de l’agriculture biologique depuis plus de quinze ans. Ses vins sont reconnus pour leur qualité et leur expression nette du fruit. Les éléments fournis ne détaillent pas l’histoire du domaine ni ses distinctions.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine des Huards |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson |
Informations de livraison
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