Domaine de Ferrand, Cotes du Rhone Mistral, 2024

Le Côtes du Rhône Mistral 2024 du Domaine de Ferrand exprime le caractère généreux et ensoleillé du sud de la vallée du Rhône, dans un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault. Son nom évoque le mistral, vent emblématique qui façonne les paysages autour d’Orange et inspire des vins à la fois chaleureux et expressifs.

Notes de dégustation
Sa robe rubis sombre précède un nez ouvert de fruits rouges et noirs mûrs, relevé de notes d’herbes aromatiques et d’une touche poivrée. En bouche, le vin se montre charnu et juteux, avec des tanins souples, un fruit généreux et une finale agréablement épicée. À savourer dès aujourd’hui pour son fruit et sa souplesse. Son potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Issu de l’appellation Côtes du Rhône, ce vin s’inscrit dans le paysage viticole du secteur d’Orange, où le mistral contribue à l’identité locale. Le domaine met en avant le respect des traditions et l’attention portée au terroir ; les méthodes de vendange et de vinification de ce millésime ne sont toutefois pas précisées.

Accords & Service
Sa rondeur et ses notes épicées accompagneront volontiers des grillades, de l’agneau, du bœuf ou des légumes rôtis, ainsi que des plats rustiques d’inspiration provençale. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir.

Producteur
Le Domaine de Ferrand appartient à la famille Bravay depuis le XIXe siècle. Philippe Bravay et son épouse Mireille en assurent aujourd’hui la direction, avec des racines liées à Châteauneuf-du-Pape et aux Côtes du Rhône. Leur approche revendique le respect de la tradition et la recherche d’équilibre et d’expression du terroir.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.