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Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019

Domaine de Beaurenard

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine de Beaurenard est une cuvée rare d’une appellation surtout réputée pour ses vins rouges : les cépages blanc...
Millésime
2019
Cépage
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul, Roussanne
Alc.
14,00 %
Volume
750 ml

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Description

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc du Domaine de Beaurenard est une cuvée rare d’une appellation surtout réputée pour ses vins rouges : les cépages blancs n’y occupent qu’une petite part du vignoble. Le millésime 2019 assemble Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul et Roussanne.

Notes de dégustation
La fiche disponible ne fournit pas encore de note de dégustation propre au millésime 2019. À titre indicatif, le 2017 était décrit comme ample et très complexe, avec des arômes de pomme jaune, d’agrumes, de melon, d’amande fraîche et de thé Darjeeling, relevés de notes de vanille. En bouche, il se distinguait par sa profondeur, sa longueur et une structure affirmée.

Accords & Service
À table, ce blanc puissant accompagnera des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages affinés. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Le millésime 2017 gagnait à être longuement aéré ; pour le 2019, ouvrez la bouteille un peu à l’avance et ajustez l’aération après dégustation.

Producteur
Le Domaine de Beaurenard est une propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape, où la famille Coulon cultive la vigne depuis plusieurs générations. Son ancrage historique dans l’appellation et son travail sur ses différents terroirs en font l’un des domaines reconnus du Rhône méridional.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur Domaine de Beaurenard
Millésime 2019
Pays France
Région Rhône
Cépage Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul, Roussanne
Alcool 14,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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