Domaine Comte Georges de Vogüé Chambolle Musigny 2009

Signé par l’un des domaines les plus réputés de Chambolle-Musigny, ce Pinot Noir 2009 séduit par son expression florale et ses fruits rouges délicats. Issu d’une maison dont l’histoire remonte à 1450, il reflète le style souple et lumineux du millésime.

Notes de dégustation
Robert Parker décrit un vin aux notes florales mêlées de fruits rouges, porté par une bouche souple et rayonnante. Sa robe et son évolution précise dépendront de la bouteille et de ses conditions de conservation. Le critique situait sa maturité entre 2012 et 2021 : il s’agit donc aujourd’hui d’un vin arrivé à un stade avancé d’évolution. Son état peut varier selon la conservation ; il est préférable de le déguster sans attendre.

Vinification
Le domaine possède 12,6 hectares de vignes, dont des parcelles à Musigny, Bonnes-Mares et Chambolle-Musigny Premier Cru. Sa philosophie de culture a évolué vers des pratiques plus naturelles. Les informations disponibles ne précisent pas les parcelles exactes, les méthodes de vendange ni le processus de vinification de cette cuvée.

Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C, avec une volaille rôtie, un pigeon, un veau aux champignons ou une préparation délicate à base de légumes racines. Ouvrez la bouteille avec précaution et goûtez le vin avant de le décanter : s’il présente un dépôt, un passage bref et délicat en carafe peut suffire.

Producteur
Fondé en 1450, le Domaine Comte Georges de Vogüé est resté dans la famille de Vogüé pendant plus de vingt générations. Son nom date de 1766, et Comte Georges de Vogüé reprend le domaine en 1925. Après une période difficile dans les années 1970 et 1980, une nouvelle équipe et une approche plus naturelle de la culture des vignes contribuent à son renouveau. Aujourd’hui, Claire et Marie, petites-filles de Georges de Vogüé, participent activement à la conduite de cette maison emblématique de Bourgogne.

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