Domaine Besson, Givry Les Grandes Vignes 2023 White

Issu du Chardonnay, le Givry Les Grandes Vignes 2023 du Domaine Besson séduit par son équilibre entre élégance, ampleur et texture crémeuse. Il met en valeur le caractère des vins blancs de Givry, appellation bourguignonne où le domaine cultive ses vignes depuis plusieurs générations.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes floraux et de pêche, accompagnés de notes de vanille et de bois. En bouche, le vin est élégant et généreux, avec une texture crémeuse et une longue finale.

Accords & Service
À servir avec des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches, dont la texture ample accompagnera agréablement le caractère crémeux du vin. La température de service et le besoin de carafage ne sont pas précisés.

Producteur
Fondé en 1938 à Givry, le Domaine Besson est une propriété familiale de Bourgogne. Guillemette et Xavier Besson y élaborent des vins depuis 1989, rejoints par leur fils Henri-Vital en 2017. Le domaine possède aujourd’hui 10 hectares de vignes et produit des vins d’appellation à partir des deux cépages emblématiques de la région, le Chardonnay et le Pinot Noir. Sa propriété abrite notamment des monuments historiques et une cave voûtée datant du XVIIe siècle.

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