Domaine Bessin-Tremblay Chablis 1er Cru Les Montmains 2024
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Description
Ce Chablis Premier Cru Les Montmains 2024 met à l’honneur le Chardonnay dans l’une des appellations de premier cru emblématiques de Chablis. Issu d’un climat réputé pour ses blancs tendus et minéraux, il offre une belle occasion de découvrir le style frais et précis du vignoble chablisien.
Notes de dégustation
Sans fiche de dégustation propre au millésime, on peut s’attendre au profil classique d’un Chablis Premier Cru : une robe jaune pâle, des arômes d’agrumes, de pomme fraîche et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales.
Vinification
Les Montmains se situe dans le vignoble de Chablis, où les sols calcaires et marneux du Kimméridgien contribuent souvent à la fraîcheur et à la minéralité des vins. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni les choix de vinification du domaine pour cette cuvée.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec des huîtres, des coquillages, un poisson grillé ou une volaille à la crème légère. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre peuvent toutefois lui permettre de s’ouvrir. Son potentiel de garde dépendra du style du millésime et de la conservation.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Bessin-Tremblay |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | |
| Accord mets-vins |
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