Domaine Berthelemot, Pernand-Vergelesses 1. Cru Sous Frétille, 2023
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Description
Issu du climat Sous Frétille, ce Pernand-Vergelesses Premier Cru 2023 de Domaine Berthelemot met en valeur le Chardonnay sur une parcelle de coteau en altitude. Sa combinaison de matière ample et de finale minérale distingue cette cuvée au sein des blancs de Bourgogne.
Notes de dégustation
Le nez évoque l’amande et les fruits du verger. En bouche, l’attaque est soyeuse et généreuse, puis une trame minérale apporte fraîcheur, précision et longueur. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles ; le potentiel de garde n’est pas indiqué.
Vinification
Les Chardonnay sont récoltés à la main sur des parcelles exposées au sud, entre 310 et 350 mètres d’altitude. Le sol, peu profond, repose sur une marne blanche. La fermentation et l’élevage ont lieu en fûts de chêne.
Accords & Service
À servir entre 12 et 14 °C. Les jeunes bouteilles peuvent être aérées en carafe avant le service. Aucun accord mets-vin particulier n’est précisé pour cette cuvée.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Berthelemot |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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