Domaine Battault, Hautes Côtes de Beaune Blanc, 2023
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Description
Élaboré à partir de Chardonnay, le Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023 de Domaine Battault offre une découverte des blancs de Bourgogne issus des coteaux situés au-dessus de la Côte de Beaune. L’appellation, reconnue en 1961, se distingue par ses vignobles d’altitude, qui donnent une expression différente de ceux de la côte.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer, une volaille à la crème ou des fromages bourguignons. Un passage en carafe n’est généralement pas indispensable pour un blanc de ce style ; laissez-le plutôt s’ouvrir quelques minutes dans le verre.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Battault |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Accord mets-vins | Fruits de mer, Volaille |
Informations de livraison
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