Domaine Bader, Crémant d'Alsace Brut

Ce Crémant d’Alsace Brut du Domaine Bader séduit par son expression fruitée et sa texture crémeuse. Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, il illustre le bel essor de l’Alsace parmi les régions réputées pour leurs vins effervescents.

Notes de dégustation
Le vin offre un profil généreux et fruité, avec une texture souple et crémeuse. Les informations disponibles ne précisent pas davantage sa robe ni ses arômes détaillés.

Vinification
Les raisins proviennent de sols riches en lœss, propices à une expression fruitée. Le vin est élaboré uniquement à partir du premier pressurage, puis vieilli en bouteille pendant 12 mois avant dégorgement et mise en vente. Les détails concernant les vendanges ne sont pas précisés.

Accords & Service
À apprécier à l’apéritif, pour célébrer une occasion ou avec des fruits de mer. Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Le carafage n’est pas nécessaire pour ce Crémant.

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