Domaine Arcelain Pommard La Combotte 2021
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Description
Le Pommard « La Combotte » 2021 de Michel Arcelain met à l’honneur le Pinot Noir sur un terroir situé entre deux coteaux, où alternent argile et calcaire. Une cuvée bourguignonne dont le nom évoque directement la géographie de sa parcelle.
Vinification
La parcelle de La Combotte se trouve entre deux collines, sur des sols principalement argilo-calcaires. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification ou d’élevage.
Accords & Service
À table, ce Pommard pourra accompagner un rôti de veau, une volaille rôtie ou des champignons poêlés. Servez-le autour de 15 à 16 °C ; une courte aération avant le service peut lui permettre de s’ouvrir, sans qu’un long carafage soit nécessaire.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Michel Arcelain |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Bœuf, Volaille, Gibier, Plats aux champignons |
Informations de livraison
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