Domaine Alvina Pernot Puligny-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2024
€247,00/pcs
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Description
Ce Puligny-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2024 séduit par son profil tendu et minéral, où les agrumes côtoient des notes de silex et de craie. Issu d’un climat classé Premier Cru, il exprime le caractère recherché des grands blancs de Puligny-Montrachet.
Notes de dégustation
Le nez complexe mêle pomme verte, craie blanche et arômes de silex, avec une réduction très discrète. En bouche, le vin se montre vif dès l’attaque, porté par le citron, l’orange sanguine et une acidité précise ; la finale, persistante, prolonge agréablement cette impression de fraîcheur. Aucun potentiel de garde précis n’est indiqué.
Accords & Service
À servir avec des poissons fins, des fruits de mer ou une volaille à la crème, dont la délicatesse accompagnera sa fraîcheur et sa trame minérale. Une température de 10 à 12 °C permettra d’en apprécier les arômes. Le carafage n’est pas indispensable ; quelques minutes d’aération dans le verre peuvent suffire.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Domaine Alvina Pernot |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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