Domaine A.F. Gros Moulin a Vent En Mortperay 2022
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Description
Ce Moulin-à-Vent « En Mortperay » 2022 met à l’honneur le gamay dans l’un des crus les plus réputés du Beaujolais. Reconnue en appellation dès 1936, Moulin-à-Vent est souvent associée à des vins de caractère, capables d’évoluer en cave.
Notes de dégustation
Le gamay de Moulin-à-Vent offre généralement une robe rubis soutenue et un nez de fruits rouges et noirs, parfois accompagné de notes florales ou épicées. En bouche, on peut s’attendre à un vin structuré, aux tanins présents mais souples et à une finale persistante.
Le potentiel de garde dépend des conditions de conservation et du style de la cuvée ; les Moulin-à-Vent peuvent souvent gagner en complexité après quelques années en cave.
Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec une volaille rôtie, une pièce de porc, des charcuteries ou des champignons. Une courte aération peut aider le vin à s’exprimer ; un passage en carafe n’est pas indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine A.F. Gros |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Cépage | Gamay |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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