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Robert Parker

Dom Perignon Tribute To Jean-Michel Basquiat 2015

Champagne Moët & Chandon

Cette édition spéciale de Dom Pérignon Vintage 2015 rend hommage à Jean-Michel Basquiat en associant la cuvée de prestige de la maison à l’œuvre *I...
Millésime
2015
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Volume
750 ml

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Description

Cette édition spéciale de Dom Pérignon Vintage 2015 rend hommage à Jean-Michel Basquiat en associant la cuvée de prestige de la maison à l’œuvre *In Italian* (1983), reproduite sur la bouteille et son coffret. Son habillage aux couleurs de l’artiste, marqué par une couronne inspirée de l’un de ses motifs emblématiques, fait de cette bouteille une rencontre singulière entre champagne et art contemporain.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez, complexe et élégant, mêle le cacao torréfié aux fleurs — tilleul, jasmin et pivoine —, avec des notes d’anis et de cardamome. L’orange et la papaye verte apportent une touche de fraîcheur.

Accords & Service
Servez ce champagne autour de 10 à 12 °C pour apprécier toute la finesse de ses arômes. Il accompagnera volontiers des noix de Saint-Jacques, un poisson délicat ou une volaille à la crème, ainsi que des fromages affinés à pâte dure. Le carafage n’est généralement pas nécessaire ; laissez plutôt le vin s’ouvrir quelques minutes dans le verre.

Producteur
Moët & Chandon, maison fondée en 1743, compte parmi les grandes signatures de Champagne. Dom Pérignon est sa cuvée de prestige, élaborée uniquement lors des millésimes jugés dignes d’être revendiqués. Cette édition spéciale met en lumière un autre héritage : celui de Basquiat, figure majeure de l’art contemporain.

Informations sur le produit
Type Champagne
Producteur Champagne Moët & Chandon
Millésime 2015
Pays France
Région Champagne
Cépage Chardonnay, Pinot Noir
Alcool 12,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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