Distilleria Quaglia Liquore di Chinotto 0.7L

Le Liquore di Chinotto de Distilleria Quaglia est une liqueur italienne d’agrumes, à la fois élégante et singulière. Son infusion prolongée d’oranges fraîches lui donne un profil lumineux, relevé par la légère amertume caractéristique du chinotto.

Nez & Palais
Le nez évoque les agrumes frais, avec des notes d’orange et une touche zestée. En bouche, la douceur de la liqueur s’équilibre avec une amertume délicate et une finale persistante aux accents d’agrumes.

Distillation & Vieillissement
La recette repose sur une longue infusion d’oranges fraîches provenant de la Riviera ligure. Les fruits sont travaillés à la main immédiatement après la récolte. Les détails concernant la méthode de distillation ou un éventuel vieillissement ne sont pas précisés.

Suggestions de service
À déguster bien frais, seul ou sur glace, en apéritif ou en digestif. Elle peut également apporter une touche d’agrumes amers à un cocktail, ou accompagner un dessert au chocolat noir.

Distillerie
Distilleria Quaglia est le producteur de cette liqueur élaborée dans le Piémont, en Italie. La recette met à l’honneur des oranges fraîches de la Riviera ligure.

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