Distilleria Bertagnolli Grappa di Amarone Barrique Riserva 18 mesi 0.7L

La Grappa di Amarone Barrique Riserva de Distilleria Bertagnolli est une grappa italienne élaborée à partir de marc de raisin associé à l’Amarone. Son élevage de 18 mois en barrique lui confère une expression plus patinée et une texture annoncée comme veloutée.

Nez & Palais
Elle met en avant l’intensité du marc d’Amarone, issu de raisins qui mûrissent et se flétrissent dans les vallées et sur les coteaux de Valpolicella. La description disponible souligne une texture veloutée ; les arômes précis et la longueur en bouche ne sont pas indiqués.

Distillation & Vieillissement
Cette grappa est élaborée à partir de marc lié à l’Amarone et porte la mention Riserva Barrique 18 mesi, indiquant un élevage de 18 mois en barrique. La méthode de distillation et les détails des fûts ne sont pas précisés.

Suggestions de service
À déguster pure, à température ambiante, dans un verre adapté et en petites gorgées pour apprécier sa texture et son intensité. Elle peut aussi accompagner un dessert au chocolat noir ou se savourer après le repas.

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