Dievole Chianti Classico Ris, 1993 - 0,75l
€31,20/pcs
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Description
Issu du Sangiovese en Toscane, ce Chianti Classico millésimé 1993 est une bouteille de caractère, marquée par plusieurs décennies d’évolution. Son profil ample et complexe en fait un choix à réserver à une belle occasion.
Notes de dégustation
Sa robe est décrite comme d’un rouge profond. Le nez mêle fruits mûrs, épices et une touche de vanille ; en bouche, le vin se montre ample et complexe, avec un équilibre entre le fruit et les tanins. La finale, longue et élégante, évoque le chocolat et le café. Compte tenu de son âge, il est préférable de le déguster dès à présent : son évolution dépendra beaucoup de ses conditions de conservation.
Accords & Service
À servir avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Une température d’environ 16 à 18 °C convient bien. Pour un vin de cet âge, ouvrez la bouteille peu avant le service et goûtez-le d’abord ; une décantation prolongée pourrait atténuer ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Dievole |
| Millésime | 1993 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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