Derbusco Cives Franciacorta Brut Doppio Erre Di

Le Derbusco Cives Franciacorta Brut Doppio Erre Di est un vin effervescent non millésimé de Lombardie, élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir. Il porte l’identité de la Franciacorta, appellation italienne réputée pour ses vins mousseux produits selon la méthode traditionnelle.

Notes de dégustation
La cuvée assemble deux cépages aux profils complémentaires : le Chardonnay apporte généralement fraîcheur et finesse, tandis que le Pinot Noir peut contribuer à la structure et à la profondeur. Les caractéristiques précises de robe, d’arômes et de bouche ne sont pas indiquées pour cette cuvée.

Vinification
Issu de la Franciacorta, en Lombardie, ce Brut relève d’une appellation où les vins effervescents sont élaborés par seconde fermentation en bouteille. Les informations spécifiques concernant les parcelles, les vendanges et la durée d’élevage de cette cuvée ne sont pas disponibles.

Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des fruits de mer, un risotto délicat ou des fromages doux. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour un vin effervescent de ce style.

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