Decoy Chardonnay 2021

Issu à 100 % de Chardonnay californien, le Decoy Chardonnay 2021 conjugue une expression généreuse du fruit et une élégante fraîcheur. Élaboré par Decoy, marque liée à Duckhorn Vineyards, il s’inscrit dans une tradition qui cherche à marier l’intensité du fruit californien à l’équilibre.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un or pâle lumineux. Le nez mêle agrumes, pomme verte et poire, avec de discrètes nuances tropicales complétées par des notes de vanille et de pain toasté.

Accords & Service
Sa rondeur et sa fraîcheur accompagnent agréablement poissons, fruits de mer, viandes blanches, pâtes en sauce claire et fromages doux. Servez-le légèrement frais, autour de 10 à 12 °C. Une longue aération n’est pas nécessaire : vous pouvez simplement ouvrir la bouteille peu avant le service.

Producteur
Decoy est une marque associée à Duckhorn Vineyards, maison californienne réputée pour ses vins qui associent richesse du fruit et recherche d’équilibre. Cette filiation inscrit le Chardonnay 2021 dans une approche accessible et soignée du savoir-faire viticole californien.

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