De Fermo Concrete Bianco 2025
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Description
Le De Fermo Concrete Bianco est un vin blanc biologique des Abruzzes, élaboré à partir d’« Uve Bianche », une mention qui désigne ici des raisins blancs sans préciser les cépages. Il séduit par son profil frais et floral, ainsi que par une finale persistante qui met en avant la pureté du fruit.
Notes de dégustation
Sa robe est jaune paille. Le nez dévoile des arômes floraux, tandis que la bouche se montre fraîche et ample, avec une expression nette et une finale persistante. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Vinification
Issu des Abruzzes et produit selon des méthodes biologiques, ce vin reflète la recherche de pureté du terroir évoquée par le producteur. Les détails concernant les parcelles, les vendanges et la vinification ne sont pas précisés.
Accords & Service
Il accompagnera volontiers des poissons grillés, des fruits de mer ou des légumes de saison. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Aucun conseil particulier de carafage n’étant disponible, il peut être dégusté dès l’ouverture.
Informations sur le produit
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