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David Moret Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2024

David Moret

Ce Chardonnay de Chassagne-Montrachet 1er Cru met à l’honneur Abbaye de Morgeot, un climat reconnu de la Côte de Beaune. Son appellation Premier Cr...
Millésime
2024
Cépage
Chardonnay
Alc.
13,50 %
Volume
750 ml

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Description

Ce Chardonnay de Chassagne-Montrachet 1er Cru met à l’honneur Abbaye de Morgeot, un climat reconnu de la Côte de Beaune. Son appellation Premier Cru et son millésime 2024 en font une belle occasion de découvrir l’expression des grands blancs de Bourgogne.

Notes de dégustation
Le profil précis de cette cuvée n’étant pas communiqué, on peut s’attendre, dans le style de l’appellation, à un vin aux notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, avec une trame minérale et des nuances délicatement boisées selon son élevage. La bouche pourrait allier ampleur et fraîcheur, dans un équilibre caractéristique des Chardonnay de la région. Le potentiel de garde dépendra notamment de l’élevage et des conditions de conservation, qui ne sont pas précisés. À déguster jeune pour sa fraîcheur ou à conserver quelques années afin de laisser le vin évoluer.

Accords & Service
À servir autour de 11–13 °C. Il accompagnera volontiers des poissons en sauce, des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou des fromages affinés à pâte douce. Un passage en carafe de 15 à 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout après quelques années de garde.

Informations sur le produit
Type Vin blanc
Producteur David Moret
Millésime 2024
Pays France
Région Bourgogne
Cépage Chardonnay
Alcool 13,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
Informations de livraison

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