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Robert Parker

D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut

D'Araprì

Élaboré par la maison D’Araprì, ce Brut Rosé Metodo Classico associe Montepulciano et Pinot Noir dans une cuvée effervescente des Pouilles. Son sty...
Millésime
NV
Cépage
Montepulciano, Pinot Noir
Alc.
13,00 %
Volume
750 ml

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Description

Élaboré par la maison D’Araprì, ce Brut Rosé Metodo Classico associe Montepulciano et Pinot Noir dans une cuvée effervescente des Pouilles. Son style rosé, sa bouche affirmée et sa bonne aptitude à la garde le distinguent des bulles plus légères.

Notes de dégustation
Sa robe rose pâle se nuance de reflets pelure d’oignon. La description disponible souligne une saveur intense et une belle persistance ; les arômes ne sont pas précisés.

Accords & Service
À servir bien frais, autour de 6 à 8 °C, avec des fruits de mer, des antipasti ou des poissons grillés. Comme pour la plupart des vins effervescents, le carafage est déconseillé afin de préserver la finesse des bulles.

Informations sur le produit
Type Vin effervescent
Producteur D'Araprì
Millésime NV
Pays Italie
Région Puglia
Cépage Montepulciano, Pinot Noir
Alcool 13,00 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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