Daniele Ricci Derthona Colli Tortonesi Timorasso Bio 2020
Az.Agr.Ricci Carlo Daniele Ricci
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Description
Le Derthona 2020 de Daniele Ricci met à l’honneur le Timorasso, cépage blanc piémontais longtemps menacé de disparition avant de connaître un remarquable renouveau à partir de la fin des années 1980. Son nom renvoie à Derthona, appellation historique de Tortona, où le Timorasso était déjà cultivé au XVe siècle.
Vinification
Les raisins proviennent de parcelles en terrasses plantées en 1995, à Costa Vescovato, environ 12 km au sud-ouest de Tortona. Les sols de marnes et d’argiles caractérisent ce secteur des Colli Tortonesi. Les vignes du domaine sont conduites en agriculture biologique ; les informations disponibles ne précisent pas les étapes de vinification.
Producteur
Daniele Ricci est un producteur installé à Costa Vescovato, dans les Colli Tortonesi. Son travail s’inscrit dans une région encore peu connue hors d’Italie, mais importante pour le renouveau du Timorasso. Les éléments communiqués ne permettent pas de préciser l’histoire du domaine ni ses distinctions.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Az.Agr.Ricci Carlo Daniele Ricci |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Timorasso |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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