Daniel Sigmund Riesling 2023
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Description
Ce Riesling 2023 de Daniel Sigmund offre une découverte du cépage dans le cadre alpin du Trentin-Haut-Adige, région italienne réputée pour ses vins blancs de fraîcheur. Un choix à explorer pour les amateurs de blancs expressifs, où le caractère du Riesling rencontre une origine moins classique que ses grands terroirs allemands.
Notes de dégustation
Le Riesling évoque généralement des arômes d’agrumes, de pomme verte et de fruits à noyau, parfois accompagnés de notes florales ou minérales. En bouche, il se distingue souvent par une acidité vive et une finale nette ; le profil précis de cette cuvée n’étant pas communiqué, ces repères restent indicatifs.
À déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur. Son potentiel de garde dépendra de son équilibre et de son style, qui ne sont pas précisés.
Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Il pourra accompagner des poissons, des fruits de mer, une volaille délicate ou des plats légèrement épicés. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire pour un blanc jeune ; ouvrez la bouteille peu avant le service.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Daniel Sigmund |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Trentino-Alto Adige |
| Cépage | Riesling |
| Alcool | 11,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Porc |
Informations de livraison
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