Damijan Podversic Malvasia 2021
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Description
Cette Malvasia Bianca du Frioul-Vénétie Julienne séduit par sa robe jaune doré et son profil à la fois fruité, frais et minéral. Une cuvée signée Damijan Podversic qui met en valeur le caractère aromatique du cépage.
Notes de dégustation
La robe est d’un jaune doré. Le nez, délicatement fruité, s’ouvre sur une note minérale fraîche et élégante. En bouche, le vin se montre souple et finement aromatique, avec une belle acidité qui apporte de l’équilibre.
Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
Elle accompagnera volontiers des poissons, des fruits de mer ou des antipasti. Servez-la fraîche, autour de 10 à 12 °C, afin de préserver son expression aromatique. Une courte aération dans le verre peut lui permettre de s’ouvrir ; le carafage n’est pas indispensable.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Podversic Damijan |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Friuli-Venezia Giulia |
| Cépage | Malvasia Bianca |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson |
Informations de livraison
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