D'Addario Primitivo di Manduria Vignalesta 2022
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Description
Le D’Addario Vignalesta 2022 met à l’honneur le Primitivo, cépage emblématique des Pouilles, dans une appellation réputée pour ses rouges généreux. Issu de Manduria, il offre une belle occasion de découvrir le caractère solaire du sud de l’Italie.
Notes de dégustation
Le Primitivo de cette région présente généralement une robe rouge profonde et des arômes de fruits noirs mûrs, comme la prune et la mûre, parfois accompagnés de notes épicées. En bouche, on peut s’attendre à un vin ample et fruité, aux tanins souples et à une finale chaleureuse. Le potentiel de garde de cette cuvée n’est pas précisé.
Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec des viandes grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Une courte aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir avant le service.
Informations sur le produit
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