Cotarella Sorelle Rosè 2024
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
€26,00/pcs
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Description
Le Cotarella Sorelle Rosè 2024 associe le Merlot à l’Aleatico, cépage historique cultivé dans la région de Tuscia, au Latium. Cette cuvée met à l’honneur une alliance entre une variété plus récente dans les vignobles du domaine et un raisin profondément lié au patrimoine local.
Vinification
Les raisins proviennent de jeunes parcelles de Merlot et de vignes d’Aleatico cultivées dans la Tuscia. La récolte est réalisée avec soin, lorsque la maturité des sucres et l’équilibre acide atteignent le niveau recherché. Les informations disponibles ne précisent pas les étapes de vinification ni l’élevage.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des antipasti, des salades estivales, des poissons grillés ou des pâtes aux légumes. Une aération prolongée n’est généralement pas nécessaire pour un rosé de ce style.
Informations sur le produit
| Type | Vin rosé |
| Producteur | Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Lazio |
| Cépage | Merlot, Aleatico |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fruits de mer, Apéritif, Plats épicés |
Informations de livraison
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