Costers del Siurana Miserere 2000 - 0,75l

Issu du Priorat, le Miserere 2000 de Costers del Siurana assemble Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et Tempranillo dans un rouge ample et complexe. Élevé 18 mois en fûts de chêne français, ce millésime ancien offre une belle expression de la région, réputée pour ses vins de caractère.

Notes de dégustation
Sa robe rubis intense accompagne un bouquet complexe de fruits noirs, d’épices et de notes toastées. La bouche est pleine et veloutée, avec un équilibre harmonieux et une finale longue et persistante. Après plus de deux décennies, le vin est à apprécier pour son évolution et sa maturité. Son potentiel restant dépendra de ses conditions de conservation ; une dégustation sans trop attendre est conseillée.

Vinification
Ce vin est élaboré à partir de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et Tempranillo, puis élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas davantage le terroir parcellaire, les méthodes de vendange ni les étapes de vinification.

Accords & Service
Il accompagne particulièrement bien le gibier, l’agneau et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une ouverture à l’avance peut l’aider à s’exprimer ; pour un vin de cet âge, goûtez-le d’abord et privilégiez une aération douce plutôt qu’un long passage en carafe.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.