Cortese Vanedda Bianco IGP Bio Sicilia 2021
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Description
Le Cortese Vanedda Bianco IGP Sicilia 2021 est un vin blanc biologique sicilien qui associe l’Inzolia et le Catarratto, deux cépages emblématiques de l’île. Ce duo met à l’honneur le caractère méditerranéen de la Sicile dans une appellation IGP.
Notes de dégustation
L’Inzolia et le Catarratto offrent généralement des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, parfois relevées de nuances florales ou herbacées. En bouche, on peut s’attendre à un profil frais et souple, avec une finale agréable.
À déguster de préférence dans sa jeunesse afin de profiter de sa fraîcheur.
Accords & Service
Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers des antipasti, des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats de légumes méditerranéens. Une longue aération n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille juste avant le service.
Informations sur le produit
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