Corte Canella, Valpolicella Superiore 2017

Élaboré à partir de Corvina, Corvinone et Rondinella, le Corte Canella Valpolicella Superiore 2017 séduit par son fruit généreux et son élevage de 24 mois en fût. Une expression élégante du Valpolicella, dans la région italienne de Vénétie.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis profond. Le nez dévoile des arômes de cerise noire et de fruits des bois, rehaussés de nuances délicates de vanille issues de l’élevage en fût. En bouche, le vin se montre ample, fruité et soyeux, avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante. Il est prêt à être dégusté ; son potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Cette cuvée est élaborée à partir de Corvina, Corvinone et Rondinella, cépages traditionnels du Valpolicella. Elle bénéficie d’un élevage de 24 mois en fût. Les informations sur le terroir précis, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas disponibles.

Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec du bœuf, des plats de viande savoureux ou des fromages affinés. Une décantation ou une aération en bouteille d’une à deux heures aidera le vin à exprimer pleinement ses arômes.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.