Corsignano Chianti Riserva L´Imperatore 2017

Élaboré par Corsignano à partir de Sangiovese, le Chianti Riserva L’Imperatore 2017 est un rouge toscan sec et généreux, aux tanins souples et à la finale persistante. Son nom et son étiquette inspirée de la figure du tarot évoquent l’autorité et la fermeté, tandis que le Sangiovese l’ancre dans la tradition viticole de la région.

Notes de dégustation
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin est sec et ample, avec des tanins souples et une finale longue et équilibrée. Aucune indication précise n’est fournie sur son potentiel de garde.

Vinification
Corsignano est certifié biologique depuis 2014 et privilégie une agriculture respectueuse des sols. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et slovène. Les informations disponibles ne précisent pas les conditions du terroir, les méthodes de récolte ni les étapes de vinification.

Accords & Service
À servir avec des viandes grillées, des plats de porc, des pâtes au ragù ou des fromages affinés et relevés. Une température de 16 à 18 °C conviendra ; une aération d’environ 30 minutes en carafe peut aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Fattoria di Corsignano, en Toscane, produit notamment des vins de Chianti Classico, des rouges et rosés Toscana IGT, du Vin Santo et de la grappa. Le domaine associe la culture de la vigne et de l’olivier à une démarche agricole biologique, certifiée depuis 2014. Il indique utiliser une énergie produite par ses panneaux solaires et met en avant l’élégance ainsi que la persistance de ses vins.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.