Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino LOT.1 2019
€159,84/pcs
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Description
Le Brunello di Montalcino LOT.1 2019 de Conti Marone Cinzano est élaboré à partir de Sangiovese et met à l’honneur la recherche du meilleur fruit pour chaque millésime. Plutôt que de s’appuyer systématiquement sur une parcelle unique, le projet sélectionne celle qui exprime le mieux les conditions particulières de l’année.
Vinification
La cuvée repose sur une sélection de raisins issus d’une parcelle choisie en fonction du millésime. Santiago Marone Cinzano décrit cette approche comme une manière de préserver la mémoire singulière de chaque vendange et de s’adapter aux variations climatiques. Les informations disponibles ne précisent pas les pratiques de récolte ni les modalités de vinification et d’élevage.
Accords & Service
À servir avec des viandes rôties ou braisées, du gibier et des fromages affinés. Une température de service autour de 16 à 18 °C est généralement adaptée à un Brunello. Une aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier après quelques années de garde.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Conti Marone Cinzano |
| Millésime | 2019 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Sangiovese |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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