Conceito Vinhos Porto Tawny 40 Years old
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Description
Ce Porto Tawny 40 ans de Conceito Vinhos offre le profil complexe et patiné recherché dans les grands portos de longue garde. Élaboré à partir de cépages traditionnels du Douro, il porte une indication d’âge qui décrit le caractère de l’assemblage, et non un millésime unique.
Notes de dégustation
Sans fiche de dégustation détaillée, on peut s’attendre au style classique d’un Tawny de cet âge : une robe ambrée aux reflets acajou, puis un nez évolué où se mêlent généralement fruits secs, noix, épices douces et notes de caramel ou d’écorce d’orange. En bouche, ces portos se distinguent souvent par leur texture veloutée, leur concentration et une finale persistante.
L’indication « 40 ans » évoque un profil longuement mûri en bois. Une fois la bouteille ouverte, le vin peut se déguster sans attendre ; son potentiel de conservation après ouverture dépendra des conditions de stockage.
Vinification
La cuvée est issue de Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, cépages du Douro. Les informations disponibles ne précisent ni les parcelles et leur terroir exact, ni les méthodes de récolte, de vinification ou d’élevage propres à cette cuvée.
Accords & Service
À servir légèrement frais, autour de 12 à 14 °C, dans un verre à porto ou un petit verre à vin. Il accompagne volontiers les noix, les fruits secs, les desserts au caramel ou au chocolat noir et les fromages persillés. Une longue décantation n’est généralement pas nécessaire pour un Tawny ; servir doucement suffit, en laissant le vin s’ouvrir quelques minutes dans le verre.
Producteur
Conceito Vinhos Lda est le producteur indiqué pour cette cuvée du Douro. Les informations fournies ne permettent pas de préciser son histoire, son implantation viticole ni ses distinctions.
Informations sur le produit
| Type | Porto |
| Producteur | Conceito Vinhos Lda |
| Millésime | NV |
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Cépage | Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Alcool | 19,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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