Compagnie Des Indes Guyana 14 ans port.

Ce rhum Demerara du Guyana, âgé de 14 ans, a été sélectionné et embouteillé par Compagnie des Indes. Sa finition de quatre ans en fût de porto lui apporte une touche gourmande de douceur et de fruits rouges, tandis que son degré de 62,4 % en fait une cuvée de caractère, produite à seulement 430 bouteilles.

Nez & Palais
Le nez et la bouche sont marqués par les notes de fruits rouges et la douceur apportées par le fût de porto. La longue maturation donne à ce Demerara une belle profondeur ; son degré élevé laisse également toute latitude pour explorer ses arômes avec quelques gouttes d’eau.

Distillation & Vieillissement
Ce rhum du Demerara a vieilli 14 ans, dont les 48 derniers mois en fût de porto. Embouteillé à 62,4 % vol., il est proposé en édition limitée à 430 bouteilles, réservée au marché danois.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, pour apprécier la richesse du rhum et l’influence du porto. Si l’alcool paraît trop présent, ajoutez quelques gouttes d’eau et prenez le temps de suivre l’évolution des arômes.

Distillerie
Compagnie des Indes est un embouteilleur indépendant qui sélectionne des rhums issus de différentes origines. Cette cuvée met en valeur un rhum du Guyana à travers une finition prolongée en fût de porto.

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