Colli del Soligo, Prosecco DOC Treviso Organic
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Description
Issu de vignobles d’Arcade et de Nervesa, dans la province de Trévise, ce Prosecco DOC Treviso biologique met le Glera à l’honneur dans un style frais et accessible. Élaboré selon la méthode Charmat, il séduit par ses bulles et son profil fruité, emblématique des vins effervescents de la région.
Notes de dégustation
Le nez dévoile des notes de pomme et de citron, accompagnées de délicats arômes de fleurs blanches. En bouche, le vin est sec et vif, avec une fraîcheur persistante et une finale fruitée.
Vinification
Les raisins de Glera proviennent de vignobles situés à Arcade et Nervesa, dans la région de Trévise. Après fermentation en cuves inox, le vin acquiert ses bulles grâce à la méthode Charmat. Les informations concernant le terroir détaillé et les méthodes de récolte ne sont pas précisées.
Accords & Service
À servir avec des tempuras, des légumes grillés ou des fruits de mer. Le producteur recommande une température de service de 4 à 6 °C. Aucune recommandation particulière de décantation n’est indiquée.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Colli del Soligo |
| Pays | Italie |
| Région | Veneto |
| Cépage | Glera |
| Alcool | 11,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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