Collemassari Montecucco Riserva 2022

Le Collemassari Montecucco Riserva 2022 réunit le caractère du Sangiovese, la structure du Cabernet Sauvignon et la fraîcheur fruitée du Ciliegiolo. Issu de l’appellation Montecucco, dans le sud de la Toscane, il exprime une région viticole reconnue pour ses rouges de caractère, entre influences méditerranéennes et reliefs intérieurs.

Notes de dégustation
Sa robe rouge rubis profonde annonce un vin généreux. Le nez évoque les fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes d’épices et d’une touche boisée.

Vinification
Cet assemblage de Sangiovese, de Cabernet Sauvignon et de Ciliegiolo provient de Montecucco, en Toscane, une zone où les influences méditerranéennes contribuent à la maturité des raisins. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de viandes rôties ou grillées, d’un ragoût de bœuf ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C et ouvrez la bouteille à l’avance ; un passage en carafe peut l’aider à s’exprimer.

Producteur
ColleMassari est un domaine toscan établi à Cinigiano, au cœur de l’appellation Montecucco. Il contribue à faire connaître cette région du sud de la Toscane grâce à des vins qui mettent en valeur ses cépages et son identité méditerranéenne.

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