Clusel-Roch Les Grandes Places Cote Rotie 2022 - 0,75l

Issu du lieu-dit Les Grandes Places, ce Côte-Rôtie 2022 de Clusel-Roch allie la puissance du fruit à une élégance minérale, dans un style distingué par une note de 19/20 chez GreatestWines. Sa Syrah et son expression des sols schisteux en font une cuvée de caractère, destinée aux amateurs de grands vins du Rhône.

Notes de dégustation
La robe est d’un rubis profond. Le nez s’ouvre sur les baies noires, les violettes et une touche de poivre, dans un registre fruité et épicé. En bouche, le vin se montre à la fois ample et élégant : les tanins sont veloutés et une fraîcheur minérale prolonge la dégustation. Son équilibre et sa structure lui permettent d’évoluer en bouteille ; il pourra être apprécié dès maintenant après aération ou conservé quelques années dans de bonnes conditions.

Vinification
Les Grandes Places est associé à des sols schisteux, dont la minéralité se retrouve dans le profil du vin. Les raisins sont vendangés à la main, puis la vinification est conduite avec soin et douceur afin de préserver le caractère du fruit et l’expression du terroir. Les détails du processus de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À table, accompagnez-le d’un agneau rôti, d’un magret de canard ou de plats aux champignons et aux herbes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider à assouplir sa structure et à libérer ses arômes.

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